好吃的杂粮菜棋馏怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的杂粮菜棋馏是一道地地道道的北方菜，类似于丸子之类的。油炸之后比价酥脆，咬一小口进入嘴中，又香又脆，杂粮又是五谷杂粮，吃五谷杂粮在很早以前就推畅了，营养又健康。制作成这样的丸子又方便携带，还很方便储存，这样的棋馏大家喜欢不，喜欢快来试试吧。

主料

鸡蛋 ：1个
杂粮面粉 ：500
冬瓜 ：500

辅料

盐 ：2勺
油 ：5勺

具体步骤

1.冬瓜擦条，加入葱花，炒熟的鸡蛋，盐，油搅拌均匀

2.和好的杂粮面醒发好，分割给小块

3.每个小剂子依次揉圆，擀成面皮

4.取一面皮，加入适量馅儿

5.用大褶子收起底口，然后在案板上搓成馒头状

6.依次摆好，醒发20分钟

7.大火烧开，约20分钟后关火，焖10分钟即可出锅食用。

烹饪技巧

1、杂粮面味道好。2、油不可太少。