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香辣卤牛腱子的做法 香辣卤牛腱子怎么做

香辣卤牛腱子的做法 香辣卤牛腱子怎么做

食材明细

主料
  • 牛腱子 (500g)
辅料
  • 姜片 (3片)
  • 蒜瓣 (2颗)
  • 干辣椒 (1小把)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 冰糖 (1颗)
  • 葱段 (2段)
  • 八角 (2颗)
  • 香叶 (4片)
  • 桂皮 (1块)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香辣卤牛腱子的做法步骤

  • 香辣卤牛腱子的做法 香辣卤牛腱子怎么做 第2张

    1、成品图。

  • 香辣卤牛腱子的做法 香辣卤牛腱子怎么做 第3张

    2、牛腱子一个,葱姜蒜备好。

  • 香辣卤牛腱子的做法 香辣卤牛腱子怎么做 第4张

    3、牛腱子给它清理干净,顺着筋膜分成两块。

  • 香辣卤牛腱子的做法 香辣卤牛腱子怎么做 第5张

    4、生抽两勺,老抽一勺,大料备好。

  • 香辣卤牛腱子的做法 香辣卤牛腱子怎么做 第6张

    5、电压力锅中加入适量清水,把所需材料都放进去。

  • 香辣卤牛腱子的做法 香辣卤牛腱子怎么做 第7张

    6、用电压力锅时间半小时,然后关电泡一晚上入味

  • 香辣卤牛腱子的做法 香辣卤牛腱子怎么做 第8张

    7、切片即可食用。

  • 香辣卤牛腱子的做法 香辣卤牛腱子怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 香辣卤牛腱子的做法 香辣卤牛腱子怎么做 第10张

    9、觉得不够味再调点酱汁蘸着吃,我更喜欢直接嚼着吃好香。