牛肉黑木耳烧番茄的做法 牛肉黑木耳烧番茄怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉黑木耳烧番茄的做法步骤

• 1、牛肉片放酱油，胡椒粉，糖，生粉，花生油，姜丝抓匀腌制15分钟。

• 2、泡发的黑木耳，番茄切块，备蒜末。

• 3、热锅放油，放入腌制好的牛肉片大火翻炒。

• 4、炒至牛肉片变色，铲出备用。

• 5、锅里还有底油，放入番茄，黑木耳，蒜末加盐大火翻炒。

• 6、炒出茄汁后加小半碗开水大火烧。

• 7、盖上盖子焖煮三分钟。

• 8、打开盖子。

• 9、放入炒好的牛肉片翻炒均匀即可。

• 10、如图所示，完成了。

• 11、成品图。

• 12、成品图。