肉片炒苦瓜的做法 肉片炒苦瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉片炒苦瓜的做法步骤

• 1、肉片，嫩生姜，大蒜，准备。

• 2、油锅起火烧六成熟，倒入玉米油，炒嫩姜，大蒜，肉片煸炒几下。

• 3、倒入苦瓜大火快速翻炒。

• 4、加入一小勺盐。

• 5、加入老干妈辣椒酱一勺煸炒几分钟。

• 6、出锅，装盘。

• 7、成品图。