肉丸炒苦瓜的做法 肉丸炒苦瓜怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

肉丸炒苦瓜的做法步骤

• 1、苦瓜洗净去囊切成薄片备用。

• 2、肉丸切成薄片备用。

• 3、热锅入油，放入肉丸翻炒至变色。

• 4、放入苦瓜翻炒至变色。

• 5、加入适量盐，蚝油，鸡精番炒匀即可。

• 6、成品图。

• 7、成品图。

小窍门

炎热夏季，吃点苦瓜清清火！