青瓜炒肉片的做法 青瓜炒肉片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青瓜炒肉片的做法步骤

• 1、准备所需食材:青瓜改刀切段，猪肉改刀切片。

• 2、肉片放腌料抓匀腌制15分钟。

• 3、热锅放油，下腌制好的肉片大火翻炒。

• 4、将肉片炒香炒得稍微焦香一点，先盛上盘。

• 5、锅里还有底油，将青瓜放入大火翻炒两分钟。

• 6、青瓜断生后调少许盐继续翻炒一下下。

• 7、然后将炒好的肉片倒回锅里继续翻炒一下下。

• 8、炒均匀即可关火。

• 9、成品图。

• 10、成品图。