鸡蛋焖金针菇的做法 鸡蛋焖金针菇怎么做

“鸡蛋与金针菇，两者搭配，鲜香味美，营养双倍，是一道不错的美味快手菜！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋焖金针菇的做法步骤

• 1、备好食材：金针菇去除根部洗净备用，鸡蛋两个备好。

• 2、热锅倒入适量花生油，倒入调好的蛋液。

• 3、煎至金黄色。

• 4、放锅的一边，放入金针菇翻炒片刻。

• 5、把炒好的鸡蛋混合，加入适量热水焖煮十五分钟。

• 6、待汤汁快收干时，加入适量盐及生抽调味即可。

• 7、出锅装盘，成品图。

• 8、成品图。