鸡胸肉炒金针菇的做法 鸡胸肉炒金针菇怎么做

“金针菇，健脑益智，降脂降压，抗癌防癌，最好一星期能吃上二次。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

鸡胸肉炒金针菇的做法步骤

• 1、鸡胸肉切薄片，然后加入水、盐、生抽、小苏打、不茨粉、蛋清、油抓匀腌制备用。

• 2、金针菇去老头，然后飞水备用。

• 3、锅烧热下油、大葱煎香。

• 4、下鸡肉煸炒。

• 5、待鸡肉熟时下金针菇调好味，煸炒。

• 6、洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。