金针菇木耳拌鸡蛋的做法 金针菇木耳拌鸡蛋怎么做

“酸辣爽口，好吃的减脂餐。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇木耳拌鸡蛋的做法步骤

• 1、金针菇适量。

• 2、开水中焯熟，捞出过凉水。

• 3、泡发的木耳。

• 4、也焯一下捞出过凉。

• 5、熟鸡蛋去壳，切薄片。

• 6、香菜，小米椒。

• 7、金针菇，木耳，鸡蛋放盘子里。

• 8、香菜和小米椒放中间。

• 9、适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调个料汁。

• 10、浇上即可。

• 11、成品。