牛肉彩椒披萨的做法 牛肉彩椒披萨怎么做

“家里的小朋友特别喜欢吃披萨，每次出门都嚷嚷着要吃XX客，可外面的披萨原料不清不楚的，不知道新鲜与否，与其买不如自己做，材料新鲜看得见，味道也不赖。自从拔草了长帝炫彩烤箱，几乎每天都想做好吃的，这32升的黄金荣容量用于家庭式烘焙真是超赞的。披萨上色也是很均匀，没一会儿就能香喷喷的出炉，简直不要太赞哦~”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉彩椒披萨的做法步骤

• 1、第一次使用烤箱要先调制上下管200度烤制半小时。

• 2、放凉后用湿布搽干净箱体即能使用。

• 3、将披萨面胚材料放入面包机内。

• 4、揉出手套膜即可取出。

• 5、滚成光滑的圆形放置温暖处发酵45分钟左右。

• 6、接下来处理披萨馅，牛肉切薄片，加入淀粉，酱油，盐和料酒腌制10分钟。

• 7、热锅，锅内倒入适量的橄榄油，翻入牛肉大火翻炒。

• 8、大约半分钟，变颜色即可熄火铲出备用。

• 9、彩椒切成丁备用。

• 10、这时候面团也这时候面团也发酵成了2倍大小，用手指戳一个洞不易反弹。

• 11、将面团排气滚圆。

• 12、将面团排气滚圆。

• 13、擀成8寸披萨盘大小的圆形，长帝炫彩烤箱开始上下管200度预热。

• 14、披萨盘抹上少许的橄榄油，把面胚放进披萨盘内，用叉子插出孔，防止烤制的时候鼓起来。

• 15、均匀的刷上披萨酱。

• 16、放上适量的马苏里拉芝士。

• 17、放上一半的彩椒粒。

• 18、把牛肉放上，尽量沥干汁水，撒上牛至叶和黑胡椒粒。

• 19、最后放上剩下的彩椒粒和马苏里拉芝士即可。

• 20、放入长帝炫彩烤箱中层烤制18分钟即可出炉。

• 21、成品。