酸菜西兰花炒肉的做法 酸菜西兰花炒肉怎么做
“这个菜好丑,但很下饭,呵呵!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酸菜西兰花炒肉的做法步骤
- 1、酸菜切好挤干水份,西兰花洗净切好,焯水沥干待用,五花肉洗净切片。
- 2、锅热放五花肉爆炒出油份,放姜蒜,料酒煸炒趁出待用,用锅里的底油把酸菜炒干水份。
- 3、接着加入炒好的肉炒1分多种再加入焯过水的西兰花炒匀最后放蚝油,少许白糖调味即可!
小窍门
酸菜有咸味就不用再放盐了!
“这个菜好丑,但很下饭,呵呵!”
酸菜有咸味就不用再放盐了!