西兰花炒肉的做法 西兰花炒肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西兰花炒肉的做法步骤

• 1、热锅、下五花肉煸炒出油脂。

• 2、下姜炒香。

• 3、入鲜酱油、一点老抽翻炒均匀。

• 4、加水盖盖煮三四分钟，煮至汤汁收干。

• 5、下焯过水的西兰花炒几下。

• 6、加盐、鸡精调味即可。