油炸甜糍粑的做法 油炸甜糍粑怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

油炸甜糍粑的做法步骤

• 1、干糍粑片六块(超市有售)。

• 2、改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)。

• 3、倒半锅油,大火烧热。

• 4、油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡。