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脆肉鲩爆炒西兰花的做法 脆肉脘爆炒西兰花 脆肉鲩爆炒西兰花怎么做

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此莱简单易做,脆脘爽口弹牙,加入鱼露奄制更显鲜味!

食材明细

主料
  • 脆肉鲩 (适量)
  • 西兰花 (适量)
  • (5片)
  • (适量)
腌制脆肉鲩调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 鱼露 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

脆肉鲩爆炒西兰花的做法步骤

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    1、准备材料,西兰花洗净切开,彊葱切好,脆肉鲩洗净切片用调料奄制备用。

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    2、西兰花出水。

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    3、盛起备用。

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    4、起油锅下姜片爆炒。

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    5、下脆肉鲩爆炒。

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    6、后下西兰花,葱段爆炒。

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    7、成品。

小窍门

脆肉鲩奄制时稍微咸一点点,再后爆炒完壁后不用再下盐。