红烧鳊鱼的做法 红烧鳊鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧鳊鱼的做法步骤

• 1、准备食材，鳊鱼清洗干净，生姜大蒜辣椒切段。

• 2、热锅热油放入鱼，中小火煎。

• 3、煎好后翻面继续煎，煎好后盛出来备用。

• 4、放入生姜大蒜辣椒爆香。

• 5、放入鱼。

• 6、倒入1大勺味达美葱姜料酒，胡椒粉半小勺，盐1小勺。

• 7、热水一碗。

• 8、味达美醇品蚝油1大勺。

• 9、六月鲜零添加特级鲜红烧酱油1中勺。

• 10、盖上锅盖焖煮一会。

• 11、最后放入香菜。

• 12、六月鲜零添加特级鲜红烧酱油上色提鲜一瓶搞定，省事很多，不错哦。

小窍门

鱼用厨房纸擦干水分，不容易粘锅。