独特的红烧鳊鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鳊鱼 ：1条

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.鳊鱼洗净，在其身上纹一下

2.放入油锅煎

3.翻面继续煎

4.等两面金黄后加入水和酱油

5.等汤沸腾后加入糖，开小火闷烧，知道汤汁收少，最后洒上葱花装盘

烹饪技巧

烧鱼的时候时间要长才能入味