关于酱烧龙胆鱼的餐饮精选

食材明细主料小龙胆鱼（2条）辅料蒜头（适量）生姜（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱烧龙胆鱼的做法步骤1、龙胆鱼处理好洗净备用。2、蒜头和生姜剁碎备用。3、锅中热油，放入龙胆鱼。4、...

食材明细主料番茄（2个）龙胆鱼尾（1个）辅料姜片（适量）葱花（适量）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄龙胆鱼尾汤的做法步骤1、生姜洗净切姜片备用。2、龙胆鱼吃剩下一个鱼尾，斩件将鱼肉片...

食材明细主料龙利鱼（适量）香菇（适量）红甜椒（适量）大葱（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）玉米淀粉（适量）清水（适量）蒜末（适量）姜末（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）番茄酱（适量）料酒（适量）鸡精（适量）淀粉水（适量）酱香（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱烩龙利鱼...

“最近都比较喜欢吃金鲳鱼，因为鱼刺比较少，而且没有鱼鳞，也比较好收拾，无论红烧、酱烧都好吃，反正我觉得这种鱼适合重口味的烧法，下饭的很。”食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）东古豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老...

“菜品特色：鱼肉质细腻，酱香味浓，味道鲜美。”食材明细主料鲳鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）生粉（适量）六月香豆瓣酱（适量）白糖（适量）酱油（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧鲳鱼的做法步...

“家常红烧，肉质细腻鲜美，简单又不失美味，喜欢的朋友可以试一试哦！”食材明细主料龙利鱼（一块）姜（几片）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧龙利鱼的做法步骤1、备好食材：如图，龙利鱼解冻后洗净...

清蒸石斑鱼是一道传统的粤菜。石斑鱼的肉质洁白鲜美，有“鸡鱼”之称，与淡水名产桂鱼相媲美。石斑鱼富含蛋白质、多种维生素等，营养价值很高，它的脂肪含量很低、蛋含量很高，一度被港澳地区推为上等的食用鱼。所以用清蒸的方...

“买了龙利鱼，做成照烧汁味的。”食材明细主料龙利鱼（1个）辅料料酒（2勺）红糖（1勺）生抽（2勺）蜂蜜（1勺）盐（少许）淀粉（少许）油（适量）姜（2片）咸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）照烧龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼洗净用厨房纸擦干。2、切小块，加少...

“老公超爱吃鱼，无论江河湖海，无论蒸炸煎炖，只要是鱼他都爱吃！婆婆跟我说过她怀我老公的时候就爱吃鱼，所以老公说他爱吃鱼是打娘胎里带的，天生的！这道酱烧带鱼很简单，老公也最爱吃，豆瓣酱跟大蒜是这道菜香浓味道的精华，而那一勺...

“小时候最讨厌的就是吃鱼，随着年龄的渐长，居然越来越喜欢吃鱼了，而且对于各式的鱼也都有着不一样的喜欢，鲤鱼糖醋，鲫鱼炖汤，鲈鱼清蒸，草鱼烤制，带鱼红烧或酱烧，鲳鱼炸制，黄花鱼炸制，等以后有空把喜欢吃的鱼类做法都发布一下。之...

“翻冰箱找出了一袋“海底捞”火锅料，随手做了一盘酱香龙利鱼，还没等米饭剩上来，鱼已被家人秒吃了，儿子说；我以为还有一盘呢……”食材明细主料龙利鱼（半条）花雕酒（一大勺）胡椒粉（一小勺）盐（少许）辅料植物油（适量）蒜碎（适量）姜碎（适量）火...

“二月二龙抬头，每年龙抬头的日子，在我国民间都会有吃“龙食”、剃龙头的习俗，以此来讨个好彩头。”食材明细主料龙须挂面（100g）鸡蛋（1个）青菜心（1颗）辅料香葱（1根）调料生抽（1小匙）鸡精（适量）盐（少许）芝麻香油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮...

“龙头鱼也叫水潺、豆腐鱼、九肚鱼等，各个地方的叫法不一样。龙头鱼肉质细嫩，含水量较多，味美，肉刺松软。”食材明细主料龙头鱼（500g）辅料生姜（一块）蒜头（2瓣）葱（3根）小米辣（1个）调料食用油（适量）生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（1勺）微辣（口味）烧（工...

“龙胆石斑鱼有点小贵！偶尔吃吃也好！味道真不赖！”食材明细主料龙胆石斑鱼（一斤半）辅料蒸鱼豉油（两勺）姜（几片）葱（几根）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸龙胆石斑鱼的做法步骤1、鱼清洗干净，把姜片分别放在鱼身上和鱼下面，让...

“在饭店里，点击率特别高的一道下饭菜，就是这道酱油烧鲅鱼，酱油颜色比较重，口味比较浓厚，味道超级赞，赞，赞，最主要的就是超级下饭，配上东北大米饭，香的飘飘飘，喜欢的就学学制作吧：”食材明细主料鲅鱼（2条）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）白...

食材明细主料龙鳕鱼（适量）蒜苗（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧龙鳕鱼的做法步骤1、龙鳕鱼洗。2、材料如下。3、蒜苗斜切。4、配料不可缺。5、锅子烧...

食材明细主料龙胆鱼（600g）辅料黄酒（20g）蒸鱼豉油（15ml）盐（3g）葱花（30g）葱段（10g）姜丝（10g）植物油（15ml）猪油（15g）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱油龙胆鱼的做法步骤1、将龙胆杀好，鱼身两面开花刀，放在盘中，在鱼肚内和鱼身上抹上料酒，盐...

“在超市见到这种龙利鱼翅，冰鲜产品，感觉很新鲜，于是就买了一些。也是第一次吃，烹制之后口感味道都很好。在网上搜索一下图片，原来所谓龙利鱼翅，就是龙利鱼的鱼尾。”食材明细主料龙利鱼翅（500克）辅料油（15克）盐（6克）蚝油（15克）葱（适...

食材明细主料龙舌鱼（一只）辅料生油（适量）淀粉（适量）姜（适量）青椒（适量）葱（适量）红萝卜（适量）配料糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧龙舌鱼的做法步骤1、龙舌鱼洗净去鳞、去肚，切三段。2、用少许盐腌几分钟...

“豆瓣酱(香辣)或西红柿酱(酸甜)皆可，浓浓的酱香。这一招也可以适用鱼(任意)蒸熟后，鱼免煎免炸，热炒酱汁直接浇淋佐食。”食材明细主料鲑鱼（1块(200g~250g)）辅料葱末（各1小匙）蒜末（适量）姜末（适量）油（1大匙）西红柿酱（2大匙）酱油（1大匙...

食材明细主料龙利鱼（2大片）辅料黄油（1厚片）泰式甜辣酱（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泰酱龙利鱼的做法步骤1、准备好所有食材。2、龙利鱼解冻后，用厨房用纸吸去水分，斜切成大段。3、切下一厚片黄油。4、黄油放入锅中...

食材明细主料鲤鱼（3条）辅料姜（适量）葱花（适量）配料黄豆酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱烧鱼的做法步骤1、鲤鱼清理干净，两面煎一下！建议煎干一点这样吃起来更香！（我买了比较小的鱼，因为煎的时候比较方便。加上家里...

“烧鱼时加入黄豆酱，味道棒棒哒。”食材明细主料小海鱼（5条）辅料黄豆酱（1勺）油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）味极鲜酱油（适量）酱油（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧鱼的做法步骤1、小海鱼洗净，清理干净。2、葱姜切好备用。...

食材明细主料鲈鱼（一只）胡萝卜（一小段）洋葱（半颗）凤尾菇（适量）辅料姜（适量）调料太太乐鲍汁蚝油（2挤）太太乐蔬之鲜（1/2勺）太太乐鲜贝露（1/2勺）太太乐鸡精（1/2勺）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱烧鲈鱼块的做法步骤1、主要食材如图所...

食材明细主料珍珠龙胆鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）清蒸龙胆鱼的做法步骤1、活鱼洗净，刮掉身上粘稠液体，在身上划三刀，适量盐，料酒腌渍2、水烧开后，放入鱼3、大火蒸6-8分钟，倒入蒸鱼豉油，热油爆香加花椒葱花...