炖龙利鱼的做法 炖龙利鱼怎么做

“龙利鱼、踏板鱼、舌头鱼。
龙利鱼无腥味和异味，高蛋白、营养丰富，具有保护视力、保护血管、美容养颜的功效。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炖龙利鱼的做法步骤

• 1、龙利鱼去鳞洗净加入料酒、胡椒粉、盐。

• 2、加入葱姜腌制30分钟。

• 3、锅热倒油。

• 4、加入鱼煎5分钟。

• 5、将腌鱼汤汁倒入锅里。

• 6、加入生抽、老抽、糖蒜汁（加白糖也一样）再加点醋和适量的清水炖10分钟就可以了。

• 7、我盘子太小了就直接截断了装盘。

• 8、肉质鲜嫩配上大米饭。

• 9、一起吃鱼吧！