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韭苔回锅肉的做法 韭苔回锅肉怎么做

韭苔回锅肉的做法 韭苔回锅肉怎么做

食材明细

主料
  • 韭苔 (200克)
  • 回锅肉 (100g)
辅料
调料
  • 豆豉 (小许)
  • 食盐 (1g)
  • 生抽 (5g)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韭苔回锅肉的做法步骤

  • 韭苔回锅肉的做法 韭苔回锅肉怎么做 第2张

    1、韭苔洗净,切去头。

  • 韭苔回锅肉的做法 韭苔回锅肉怎么做 第3张

    2、切段。

  • 韭苔回锅肉的做法 韭苔回锅肉怎么做 第4张

    3、回锅肉切片。

  • 韭苔回锅肉的做法 韭苔回锅肉怎么做 第5张

    4、豆豉切碎。

  • 韭苔回锅肉的做法 韭苔回锅肉怎么做 第6张

    5、热锅冷油,油热放豆豉爆香后放肉片。

  • 韭苔回锅肉的做法 韭苔回锅肉怎么做 第7张

    6、翻炒。

  • 韭苔回锅肉的做法 韭苔回锅肉怎么做 第8张

    7、把肉片炒微卷,放生抽。

  • 韭苔回锅肉的做法 韭苔回锅肉怎么做 第9张

    8、炒均匀放韭苔和食盐。

  • 韭苔回锅肉的做法 韭苔回锅肉怎么做 第10张

    9、把韭苔炒熟即可。

  • 韭苔回锅肉的做法 韭苔回锅肉怎么做 第11张

    10、成品。