青椒回锅肉的做法 青椒回锅肉怎么做

“青椒的微辣融入回锅肉中，鲜香美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒回锅肉的做法步骤

• 1、青椒去掉头，切成小块。

• 2、五花肉放入清水中煮。

• 3、切好的青椒丝放入盐码味。

• 4、五花肉煮到可以用筷子插入即可捞出。

• 5、把五花肉切成小块。

• 6、放入锅中小火煸炒。

• 7、炒出油脂。

• 8、放入青椒丝翻炒。

• 9、炒到青椒丝变软变色即可加入盐调味。

• 10、出锅。