海米炒韭苔的做法 海米炒韭苔怎么做

“这几天的山东就跟掉到火焰山似的，最高气温39度。
家里没猪肉啦，懒得出门桑拿，就用海米来炒菜，味鲜且比肉更营养健康哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海米炒韭苔的做法步骤

• 1、韭苔洗净。

• 2、切段。

• 3、胡萝卜切丝。

• 4、泡好的海米。

• 5、捞出沥干水分。

• 6、热锅冷油，油热放食盐。

• 7、放胡萝卜翻炒至变色。

• 8、放韭苔和海米。

• 9、炒均匀。

• 10、淋小许清水，这样的韭苔会碧绿脆嫩。

• 11、快速翻炒均匀放生抽。

• 12、炒均匀即可。

• 13、成品。