豆角沙茶酱排骨的做法 豆角沙茶酱排骨怎么做

“之前做过沙茶酱排骨，今天创新下，加入了豆角，味道也是很不错呢”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆角沙茶酱排骨的做法步骤

• 1、所有原材料

• 2、排骨洗干净，放入沙茶酱，腌制半个小时

• 3、豆角洗干净，掰成小段，放入盐，腌制片刻

• 4、葱姜蒜切好

• 5、锅里放入适量油，油热后，放入排骨，煸炒

• 6、继续煸炒片刻，直至味道比较浓郁

• 7、倒入醋，黄酒，生抽，老抽

• 8、炒片刻，使得排骨上色

• 9、将豆角，排骨放入砂锅炖

• 10、收工！倒入适量的盐，鸡精调味，淋几滴香油

小窍门

你们可以都试试，味道真的非常浓郁，豆角里融入了排骨、沙茶酱的味道，非常好吃。