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香草奶酥薄饼的做法 香草奶酥薄饼怎么做

香草奶酥薄饼的做法 香草奶酥薄饼怎么做

在月饼中间插播一道饼干。终于等到放假的人们大概已经按捺不住想要出走的心了。出门游玩带点什么零食呢?月饼太实沉,而且也吃得有些疲倦了吧?那就来上一道香草奶酥薄饼吧。

食材明细

主料
  • 黄油 (65克)
  • 低筋粉 (100克)
  • 全蛋液 (30克)
  • 糖粉 (60克)
  • 奶粉 (20克)
  • 香草荚 (半根)
  • 牛奶 (1小勺)
  • 泡打粉 (1/2小勺)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香草奶酥薄饼的做法步骤

  • 香草奶酥薄饼的做法 香草奶酥薄饼怎么做 第2张

    1、准备用料

  • 香草奶酥薄饼的做法 香草奶酥薄饼怎么做 第3张

    2、将软化的黄油和糖粉倒入大碗

  • 香草奶酥薄饼的做法 香草奶酥薄饼怎么做 第4张

    3、用橡皮刮刀擦匀

  • 香草奶酥薄饼的做法 香草奶酥薄饼怎么做 第5张

    4、刮入香草籽

  • 香草奶酥薄饼的做法 香草奶酥薄饼怎么做 第6张

    5、用橡皮刮刀拌匀

  • 香草奶酥薄饼的做法 香草奶酥薄饼怎么做 第7张

    6、换打蛋器打至松发

  • 香草奶酥薄饼的做法 香草奶酥薄饼怎么做 第8张

    7、分3次加入蛋液

  • 香草奶酥薄饼的做法 香草奶酥薄饼怎么做 第9张

    8、分次搅打均匀

  • 香草奶酥薄饼的做法 香草奶酥薄饼怎么做 第10张

    9、加入牛奶,搅打均匀

  • 香草奶酥薄饼的做法 香草奶酥薄饼怎么做 第11张

    10、加入奶粉,搅打均匀

  • 香草奶酥薄饼的做法 香草奶酥薄饼怎么做 第12张

    11、筛入面粉和泡打粉

  • 香草奶酥薄饼的做法 香草奶酥薄饼怎么做 第13张

    12、用橡皮刮刀拌匀

  • 香草奶酥薄饼的做法 香草奶酥薄饼怎么做 第14张

    13、装入裱花袋

  • 香草奶酥薄饼的做法 香草奶酥薄饼怎么做 第15张

    14、在烤盘中挤成薄圆片

  • 香草奶酥薄饼的做法 香草奶酥薄饼怎么做 第16张

    15、放入预热170度的烤箱,烤约15分钟左右

  • 香草奶酥薄饼的做法 香草奶酥薄饼怎么做 第17张

    16、边缘呈金黄色即可

小窍门

没有香草豆荚可以用香草粉、香草精代替,或者不加也可以
也可以不要花嘴,直接在裱花袋尖角剪一个小口就可以。