排骨烧干豆角的做法 排骨烧干豆角怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨烧干豆角的做法步骤

• 1、自己晒的干豆角提前泡一个小时。

• 2、排骨下锅加料酒，葱姜焯水。

• 3、起锅烧油下入葱姜八角炒香下入排骨翻炒。

• 4、翻炒均匀下入桂皮，香叶。

• 5、加料酒。

• 6、加生抽，老抽。

• 7、加黄豆酱，冰糖翻炒均匀。

• 8、加水没过排骨大火烧开转小火炖四十分钟。

• 9、炖了四十分钟的排骨。

• 10、下入干豆角在小火炖二十分钟即可。

• 11、关火完成。

• 12、成品图。