热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

简易版赛螃蟹的做法 简易版赛螃蟹怎么做

简易版赛螃蟹的做法 简易版赛螃蟹怎么做

只有女儿和我吃晚饭,做点简单的,来个简易版的赛螃蟹,没有虾肉和鱼肉,但是有虾米皮和海鲜酱油、蚝油提鲜呢,呵呵也是螃蟹的海鲜的味道呀,做出来女儿很爱吃。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (5个)
  • 海鲜生抽 (1茶勺)
  • 姜粉 (1克)
  • 植物油 (2汤勺)
辅料
  • 胡萝卜 (一根)
  • 蚝油 (3茶勺)
  • (适量)
  • 虾米皮 (1茶勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

简易版赛螃蟹的做法步骤

  • 简易版赛螃蟹的做法 简易版赛螃蟹怎么做 第2张

    1、胡萝卜洗净去皮切碎,葱切碎

  • 简易版赛螃蟹的做法 简易版赛螃蟹怎么做 第3张

    2、然后把所有调料倒入小碗中,

  • 简易版赛螃蟹的做法 简易版赛螃蟹怎么做 第4张

    3、想起来怎么也要加点有海鲜味道的,去冰箱找来虾米皮洗净切碎放里,拌匀

  • 简易版赛螃蟹的做法 简易版赛螃蟹怎么做 第5张

    4、锅内油烧热

  • 简易版赛螃蟹的做法 简易版赛螃蟹怎么做 第6张

    5、放入鸡蛋煎至

  • 简易版赛螃蟹的做法 简易版赛螃蟹怎么做 第7张

    6、煎至金黄色盛出,5个蛋,煎了两次,没太煎完整

  • 简易版赛螃蟹的做法 简易版赛螃蟹怎么做 第8张

    7、锅内留少许底油,倒入调料汁,

  • 简易版赛螃蟹的做法 简易版赛螃蟹怎么做 第9张

    8、把煎好的鸡蛋再次倒入锅内,让其充分入味

  • 简易版赛螃蟹的做法 简易版赛螃蟹怎么做 第10张

    9、关火

  • 简易版赛螃蟹的做法 简易版赛螃蟹怎么做 第11张

    10、盛出

  • 简易版赛螃蟹的做法 简易版赛螃蟹怎么做 第12张

    11、成品图

  • 简易版赛螃蟹的做法 简易版赛螃蟹怎么做 第13张

    12、这个有点没太煎熟,像蟹黄不