易做的酸菜饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小麦面粉 ：200
葱 ：适量
酸菜 ：200
鸡蛋 ：4个

辅料

油 ：适量
五香粉 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.准备材料:酸菜剁碎、鸡蛋打入碗里、葱、面粉、五香粉

2.葱切粒和鸡蛋面、面粉、五香粉一一加入酸菜里

3.加入适量清水和成面糊备用

4.准备油锅，下油加热

5.油热后，倒入适量面糊

6.把面糊轻轻摊开，中火煎黄

7.翻面再煎

8.两面煎至金黄，即出锅

烹饪技巧

酸菜本身微咸带酸，所有做时可以不必再下盐，喜欢吃辣的朋友可以加上辣椒或自己喜欢的任何东西，随各人所好。