椰香木瓜西米露的做法 椰香木瓜西米露怎么做

“爱上做甜品，之前的西米和椰浆还有剩，青皮的木瓜又好甜，今天就来做个椰香木瓜西米露啦！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椰香木瓜西米露的做法步骤

• 1、煲一锅滚开水，把西米倒入锅中，中火煮大概10分钟，待西米煮到剩下中间一小白点时熄火，盖上锅盖焖5分钟。

• 2、用筛子过滤掉煮西米的水，用冷开水冲洗西米3次，西米就会透明透明一颗颗的。

• 3、木瓜切开刮掉籽，按自己喜欢切成一粒粒，待用。

• 4、煮开一锅水，把椰浆倒入水中搅匀滚透，一股浓郁的椰香味飘来。

• 5、之后把先前准备好的西米倒入锅内煮1分钟即可关火，装碗最后加入切好的木瓜粒，美味的椰香木瓜西米露完成