酸菜煮牛蛙的做法 酸菜煮牛蛙怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜煮牛蛙的做法步骤

• 1、食材：酸菜、牛蛙（已洗净剁开）、姜片

• 2、将酸菜拆开包装放在案板上切开，待用。

• 3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 4、随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、接着，加适量的清水煮开至熟。

• 7、然后，合入切好的酸菜翻动一下煮开，煮上2分钟。

• 8、最后，加适量的生抽。

• 9、加适量的盐。

• 10、调味炒匀，即成。