好吃的清蒸鸡蛋鱿鱼肉饼怎么做好吃又简单
自制清蒸鸡蛋鱿鱼肉饼，营养好吃的美味，鲜嫩可口的美味，咬一口直冒油，香味四溢，适合小孩子吃哦。真心不错，鲜嫩可口，老少皆宜，你不妨试着学习一下，做这个肉饼，给家人吃，有没有幸福的味道，制作方法简单，时间还快，省事还好吃。食材易得，制作方法简单。
主料
鸡蛋 ：5个猪肉 ：200
辅料
盐 ：少许淀粉 ：少许
干鱿鱼 ：10
胡萝卜 ：少许
干虾米 ：10
干香菇 ：4个
具体步骤
提前泡发干香菇、干虾米、干鱿鱼等。 有胡萝卜的，把胡萝卜切成碎末。
没有干货和咸蛋黄的话，可以不加。
猪肉切小块。 （猪肉肥瘦比例，我推荐1：3。肥肉越多，肉饼越松软。瘦肉越多，口感越紧实，最重要的是洗盘子不好洗啊！）
搅拌机做法： 把所有主料、配料全部放入搅拌机，低速打碎。 不需要绞成肉馅那么细。小肉末口感更好。
搅拌好的材料。
不用搅拌机的话，猪肉和配料加盐和淀粉，用刀剁碎，然后装盘，加入鸡蛋搅拌均匀。
放入锅里蒸。 蒸熟后可撒上葱花。 （把猪肉切块之前，可以先煮饭，中途放入肉饼，饭煮好了，肉饼也就蒸好了。）
