凤爪煮牛蛙的做法 凤爪煮牛蛙怎么做

“今天早上买菜，买了2只牛蛙19元、300克凤爪10元，把这两种食材搭配在一起，搁点蒜片、姜片和油辣椒煮一道简单又好吃的菜菜哦。。。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

凤爪煮牛蛙的做法步骤

• 1、食材：牛蛙（已洗净）、凤爪（已清洗焯水剁开）、蒜片、姜片、油辣椒

• 2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁开，待用。

• 3、烧锅倒油烧热，下入蒜片、姜片和油辣椒翻炒翻炒出香味。

• 4、接着，切好的牛蛙和剁开的凤爪，加适量的料酒。

• 5、翻炒一下。

• 6、然后，加适量的清水。

• 7、加适量的生抽。

• 8、加适量的盐。

• 9、调味煮开。

• 10、最后，煮上10分钟，即可。