笋干菜煮牛蛙的做法 笋干菜煮牛蛙怎么做

“我老公和儿子很喜欢吃牛蛙，前天买了三只牛蛙，朋友问我怎么做？我答到：配上笋干菜来煮，【笋干菜煮牛蛙】就来了。。。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

笋干菜煮牛蛙的做法步骤

• 1、食材：牛蛙（已洗净）、笋干菜（已泡发）、姜片

• 2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。

• 3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 4、接着，下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、然后，合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。

• 7、翻动一下。

• 8、最后，加适量的生抽。

• 9、加适量的白糖。

• 10、加适量的盐。

• 11、调味煮开。

• 12、煮上十几分钟，即成。

小窍门

按照自己的做法就可以了。