关于牛蛙的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛蛙：2只辅料油：适量料酒：适量盐：适量胡椒粉：适量干辣椒：适量生菜：适量具体步骤1.肥肥的牛蛙两只。2.牛蛙切块，放料酒胡椒粉，13香，盐，腌制15分钟。3.葱姜蒜...

食材明细主料牛蛙（适量）青椒（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料蒜（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）黑胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净用姜丝、盐、鸡精、淀粉、黑...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天给大家介绍一道营养炒菜——豉香蒜薹炒牛蛙。牛蛙肉质鲜嫩，入口滑溜溜的，更难得的是完全不会腻味。翻炒过程中又加入了蒜薹，牛蛙的香味加上蒜香，滋味...

餐饮提问：干锅牛蛙加盟赚钱吗比伯粉yf943回答：干锅牛蛙加盟赚钱吗，肯定是赚钱了，以前提起青蛙第一印象就是田鸡，牛蛙的肌肉非常紧实，口感嫩滑，想想就忍不住流口水麻辣牛蛙，布置的话需要十几万吧，装修房子需要30000房租需要3000...

食材明细主料鱼头（适量）牛蛙（适量）粉丝（适量）白萝卜（适量）笋（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤1、白萝卜洗净去皮，切成块放入砂锅中2、笋去皮...

餐饮提问：加盟九品锅牛蛙火锅挣钱梁惠娟67回答：牛蛙没得美蛙好吃哦！美蛙肉质嫩点，还是赚钱的，不过要看你开在哪个位置，人流量大不大。可以在加盟之前咨询一下总部。重庆古城墙火锅那边会给客户做一个利益评估，你有额可以让九...

“今天早上买菜，买了2只牛蛙19元、300克凤爪10元，把这两种食材搭配在一起，搁点蒜片、姜片和油辣椒煮一道简单又好吃的菜菜哦。。。”食材明细主料牛蛙（2只）凤爪（300克）辅料蒜片（适量）姜片（适量）油辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛蛙：550辅料红辣椒：8只油：适量蒜头：适量盐：适量土豆：1只生姜：适量料酒：适量黄瓜：1根豆瓣酱：适量香菜：适量具体步骤1.牛蛙是买的地方代杀的。2.下干净，切成块...

食材明细主料牛蛙（1只）辅料油（半勺）料酒（2勺）鱼露（1勺）生抽（1勺）葱（2棵）香菜（少许）蒜（2瓣）辣椒（2枚）姜（1片）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣煨牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净，剪成块；2、锅中放入辣椒、姜片、蒜瓣、葱段；3、倒入少许油；4、用...

“牛蛙的软滑爽口，配上杏鲍菇的醇香，加上麻辣汤汁，给人口齿留香的感觉”食材明细主料牛蛙（两只）杏鲍菇（一个）粉条（少许）辅料大红袍火锅底料（10克）花椒（少许）豆瓣酱（10克）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香辣酱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟...

说到牛蛙，相信多数人都是很熟悉的，它是一种大型的食用娃，其肉质鲜嫩，味道鲜美，其富含丰富的维生素跟微量元素，而且还具有一定的药用价值，当然它的做法也是多种多样，那么问题来啦，清淡牛蛙的做法有哪些，以及它有什么营养价值，接下...

食材明细主料牛蛙（2个）雪菜（145克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、雪菜（已清洗切段）、姜片2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。3、烧锅...

食材明细主料牛蛙（500g）尖椒（一个）胡萝卜（一块）辅料大葱（一块）姜（一块）蒜瓣（几个）调料花生油（适量）料酒（适量）淀粉（少量）胡椒粉（少量）白糖（少量）黄豆酱（两小勺）郫县豆瓣酱（一小勺）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗...

食材明细主料牛蛙（2只）青椒（1个）辅料姜片（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青椒炒牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、青椒（已去蒂去籽清洗）、姜片、蒜（已拍）。2、将青...

餐饮提问：蛙先生香辣牛蛙火锅的加盟费用是多少钱ywliu7回答：牛蛙火锅应该是近几年才刚刚有型起来的，一种比较年轻化的火锅品种，年轻人非常喜欢消费生意还是可以的吧，这种的是四川成都那边的麻辣牛蛙火锅，应该是去上年轻人欢...

食材明细主料雷笋（180克）牛蛙（2只）辅料郫县豆瓣酱（适量）姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雷笋烧牛蛙的做法步骤1、食材：雷笋、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段2、将...

“被儿子吃光光的家常菜。。。”食材明细主料牛蛙（1只）辅料姜片（适量）葱段（适量）料酒（1勺）醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、姜片、葱段2、取1勺料酒。3、2...

食材明细主料牛蛙（4只）辅料剁椒（150克）姜片（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（1小勺半）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、剁椒、姜片、蒜（已拍）2、将已洗净的牛蛙剁开。3、烧锅倒油烧热，下入...

“与干锅和汤锅相比，干锅汤少，浓稠，因而更显得味足。因此干锅的口味基本都是鲜香麻辣！第一次在家做牛蛙，选干锅的做法再合适不过了。”食材明细主料牛蛙（700克）土豆（150克）莴笋（100克）大葱（70克）大蒜（70克）生姜（30克）干辣椒（15克）花椒（少...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛蛙：750辅料盐：适量酱油：适量鸡精：适量小葱：适量红椒：适量干灯笼椒：适量桂皮：1油：适量大蒜：适量青椒：适量花椒：20粒大料：1个香叶：3片姜：适量具体步骤1.姜切丝,...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛蛙：2个辅料小米辣泡椒：适量姜片：适量蒜头：适量生抽：适量鸡精：适量红泡椒：适量油：适量啤酒：1罐白糖：适量具体步骤1.材料：牛蛙（已洗净）、小米辣泡椒、红泡椒、...

“美味牛蛙什锦”食材明细主料牛蛙（1kg）辅料黄瓜（适量）腐竹（适量）豆芽（适量）配料姜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）花椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣牛蛙什锦的做法步骤1、将牛蛙洗净、黄瓜。豆芽鸭血、腐竹、洗净备好2、把...

食材明细主料牛蛙（1只）胡萝卜（1根）粥（1锅）辅料生抽（适量）鱼露（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛蛙粥的做法步骤1、牛蛙清洗干净，切成块，加入生抽、鱼露、料酒腌制；2、胡萝卜切成丝；3、煮一锅粥；4、加入胡萝卜丝；5、加...

食材明细主料牛蛙（六只）大葱（一根）洋葱（一个）辣椒（适量）土豆（两个）大蒜籽（适量）辅料六月鲜酱油（适量）食用油（比平时量多些）白酒（一小勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜香牛蛙的做法步骤1、准备所需食材：大蒜籽，大葱切段，洋葱切...

“牛蛙肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。配以葱伴侣的黄焖鸡调味料，鲜香可口，做法也非常简单。”食材明细主料牛蛙（3只）辅料莴笋（1段）胡萝卜（1小段）生姜（1小块）蒜瓣（3瓣）香葱（1根）调料食用油（30ml）葱伴侣黄焖鸡调味料（60ml）盐（1g）料酒（2勺）胡椒粉（1...