鸡块焖豆腐的做法 鸡块焖豆腐怎么做

“午餐下饭菜来一盘，美味可口。
加入辣椒酱有点微辣。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

鸡块焖豆腐的做法步骤

• 1、炒锅倒入玉米油，豆腐煎至两面偏黄，调入一勺生抽。

• 2、鸡块倒入煮锅中，过滤一遍。

• 3、清洗干净备用。

• 4、炒锅倒入玉米油，煸炒葱姜蒜，陈皮，香叶大火煸炒鸡块。

• 5、调入少许生抽。

• 6、倒入适量水，加入少许辣椒酱，大火焖15分钟。

• 7、加入胡萝卜，青椒，大蒜苗再大火焖1分钟。

• 8、加入豆腐焖一会即可。

• 9、调入少许盐，炒均匀出锅。

• 10、成品图。