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芦笋金菇焖鸡块的做法 芦笋金菇焖鸡块怎么做

芦笋金菇焖鸡块的做法 芦笋金菇焖鸡块怎么做

鲜香芦笋金菇鸡块用芦笋和金针菇铺底,鸡块滑嫩在上面,特别用锡箔纸包着煎至,香味浓郁。

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (300g)
  • 芦笋 (5根)
  • 金针菇 (100g)
辅料
  • 料酒 (2勺)
  • 辣椒粉 (3勺)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • 生姜 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

芦笋金菇焖鸡块的做法步骤

  • 芦笋金菇焖鸡块的做法 芦笋金菇焖鸡块怎么做 第2张

    1、锡箔纸放入盆中,把洗净的金针菇和芦笋铺底。

  • 芦笋金菇焖鸡块的做法 芦笋金菇焖鸡块怎么做 第3张

    2、鸡肉切丁。

  • 芦笋金菇焖鸡块的做法 芦笋金菇焖鸡块怎么做 第4张

    3、放入各种调料腌制半小时。

  • 芦笋金菇焖鸡块的做法 芦笋金菇焖鸡块怎么做 第5张

    4、用锡箔纸包着菜一起放入炒锅。

  • 芦笋金菇焖鸡块的做法 芦笋金菇焖鸡块怎么做 第6张

    5、把鸡肉块均匀码放在菜上。盖上锅盖焖8分钟,用小火喔!如果鸡肉太多,可以用筷子试试鸡肉熟了没,没熟可以多焖一会儿。

  • 芦笋金菇焖鸡块的做法 芦笋金菇焖鸡块怎么做 第7张

    6、直接端着锡箔纸出锅即可。