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香辣香菇焖鸡块的做法 香辣香菇焖鸡块怎么做

香辣香菇焖鸡块的做法 香辣香菇焖鸡块怎么做

一道美味的家常菜!操作简单,香辣可口!

食材明细

主料
  • 鸡块 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 葱花 (适量)
辅料
  • 老干妈 (一勺)
  • 豆瓣酱 (一勺)
  • (2克)
  • 鸡精 (2克)
  • 玉米油 (8毫升)
  • 生抽 (2毫升)
  • 老抽 (3毫升)
  • 玉米淀粉 (1勺)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香辣香菇焖鸡块的做法步骤

  • 香辣香菇焖鸡块的做法 香辣香菇焖鸡块怎么做 第2张

    1、备齐材料,鸡块,香菇洗干净用玉米淀粉,生抽。盐。老抽,生姜,胡椒粉腌制一会备用

  • 香辣香菇焖鸡块的做法 香辣香菇焖鸡块怎么做 第3张

    2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入生姜,大蒜,豆瓣酱,老干妈煸炒片刻

  • 香辣香菇焖鸡块的做法 香辣香菇焖鸡块怎么做 第4张

    3、倒入鸡块,快速翻炒几分钟

  • 香辣香菇焖鸡块的做法 香辣香菇焖鸡块怎么做 第5张

    4、盖锅盖大火焖5分钟

  • 香辣香菇焖鸡块的做法 香辣香菇焖鸡块怎么做 第6张

    5、撒入葱花,大火收汁

  • 香辣香菇焖鸡块的做法 香辣香菇焖鸡块怎么做 第7张

    6、盛入盘中,成品图

  • 香辣香菇焖鸡块的做法 香辣香菇焖鸡块怎么做 第8张

    7、成品图。