腐乳土豆块的做法 腐乳土豆块怎么做

“想让土豆变得好吃，就要开发脑洞换一种不一样的吃法，腐乳土豆应运而生。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

腐乳土豆块的做法步骤

• 1、准备土豆一个，去皮洗净。

• 2、土豆切小块。

• 3、将土豆泡在清水盆中，泡出淀粉防止氧化变色。

• 4、调一个碗汁：放入腐乳1块，腐乳液1勺，食盐半勺，生抽1勺，清水适量。

• 5、起锅烧油。

• 6、倒入土豆块煎制。

• 7、煎制表面金黄色。

• 8、倒入葱蒜末，倒入碗汁闷煮。

• 9、当汤汁收干之后关火盛盘，并撒上葱花。