咖喱鸡块焖土豆的做法 咖喱鸡块焖土豆怎么做

“咖喱鸡块焖土豆，汤汁浓郁，土豆粉糯，鸡肉鲜香入味，是一道营养美味佳肴！特别受孩子的欢迎！😋”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咖喱鸡块焖土豆的做法步骤

• 1、备好食材：如图，土豆洗净切成块备用，鸡腿去骨切成块备用，姜切片备用。

• 2、热锅冷油，下姜片煸炒出香味。

• 3、放入鸡块翻炒至变色，加入适量料酒焖煮两分钟。

• 4、放入土豆块翻炒片刻，加入适量咖喱粉。

• 5、放入咖喱粉翻炒均匀。

• 6、加入适量热水（没过食材即可），大火烧开转中火焖煮廿分钟。

• 7、焖煮至汤汁浓稠时，加入适量盐调味。

• 8、即将出锅装盘（留些汤汁拌饭更美味！）。

• 9、成品图。

• 10、来份咖喱鸡肉盖浇饭（美味极了😍）。

• 11、成品图。

小窍门

鸡肉选用鸡腿肉嫩滑，去骨更美味！