红酒焖鸡块的做法 红酒焖鸡块怎么做

“鸡肉浸满了红酒的味道，鲜呀！西兰花清香，蘑菇脆嫩，鸡肉鲜美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红酒焖鸡块的做法步骤

• 1、鸡肉洗净以后，放入高压锅，倒入胡椒粉码味，放入大蒜。

• 2、红酒倒入50克，搅拌均匀。

• 3、大葱洗净捆成一捆，只是取味道使用。焖30分钟。

• 4、焖熟后倒入不粘锅，去掉葱捆。放入切好的香菇烧5分钟。

• 5、放入蘑菇烧10分钟。

• 6、起锅前放入西兰花翻炒均匀，加入盐调味即可。

• 7、出锅。