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香菇肉的做法 香菇肉怎么做

香菇肉的做法 香菇肉怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (适量)
  • 菜菇 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • (适量)
  • 八角 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香菇肉的做法步骤

  • 1、五花肉洗净切块备用
  • 香菇肉的做法 香菇肉怎么做 第2张

    2、菜菇洗净沥水

  • 香菇肉的做法 香菇肉怎么做 第3张

    3、锅里放少许油3~4片姜,八角,放入五花肉烧翻炒,放盐,醋,黄酒翻炒再放生抽,老抽翻炒烧8~10分钟,放入菜菇翻炒均匀,盖上锅盖大火烧开,改小火焖。

  • 香菇肉的做法 香菇肉怎么做 第4张

    4、焖8~10分钟,打开锅盖翻炒收汁即可。