南瓜盅八宝饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

圆糯米 ：适量
小南瓜 ：适量
蜜枣 ：适量
果脯 ：适量
猪油 ：适量
豆沙 ：适量
白糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将提前浸泡过4个小时以上的圆糯米控干水，放到蒸笼布上，在蒸锅里摊开，大火蒸20分钟，闷5分钟。

2. 将小南瓜的顶切掉，然后将中间的瓜子什么的去掉，做成一个碗的样子。

3. 把蜜枣对半切开，然后其他果脯切丝或者切块。

4. 用猪油稍微炒一下豆沙，并将半干的油渣拌到豆沙里。

5. 在糯米蒸好之后，用少许的猪油，白糖，趁热和糯米一起拌均匀。

6. 最后把糯米，豆沙，和蜜枣等果肉装到南瓜盅里，上锅大火蒸20分钟。