电饭煲煮黑米饭要泡吗

都可以。正常情况下是不需要浸泡的，因为电饭煲的密闭性良好，所以可以在短时间之内将比较难熟的食物做熟，因此可以省去浸泡这个步骤，但想要煮的快一些，也可以提前将黑米浸泡到冷水当中三个小时左右，泡后制作出来的黑米饭口感相对更软糯一些。