诱人的蒸水蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
大虾 ：2个

辅料

酱油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋一个，空碗一个，大虾2个

2.加水，原壳1.5倍的水

3.加入少量盐，味精搅匀

4.虾去皮去头去泥线，一个切粒一个开背

5.准备点葱末

6.蛋蒸到一半的时候放入虾粒再整熟

7.蒸熟后放一品鲜酱油香葱即可

8.开吃了

烹饪技巧

放虾粒的时候鸡蛋一定要凝固，能托起虾块的能力才可以，这样才好吃漂亮