香菇酿肉的做法 香菇酿肉怎么做

“既简单又美味的做法，蒸菜更营养！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇酿肉的做法步骤

• 1、香菇去蒂。

• 2、里面划几刀，方便入味。

• 3、肉馅中加精盐，生抽，蚝油，十三香，分次加适量清水顺着一个方向搅拌至上劲。

• 4、加入香油，胡萝卜檫碎加入搅拌均匀。

• 5、香菇酿入肉馅。

• 6、都抹好肉馅后摆入盘子中。

• 7、放入蒸锅中，水开蒸八~十分钟。

• 8、蒸香菇出的汤倒入锅中，加少许蚝油，一品鲜小火烧开，加水淀粉搅匀做成芡汁。

• 9、浇在香菇上面，撒上小葱花。

• 10、成品图。