香菇肉片的做法 香菇肉片怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇肉片的做法步骤

• 1、香菇洗净切片，胡萝卜洗净切片，柿子椒洗净用手撕片。

• 2、水烧开，倒入香菇焯水。

• 3、捞出备用。

• 4、锅里倒入适量油烧至八成热，倒入葱沫，姜末和蒜末爆香。

• 5、倒入胡萝卜片，柿子椒和瘦肉片（熟）。

• 6、倒入香菇翻炒，加入鸡精，盐和白糖。

• 7、加入生抽和老抽翻炒五分钟。

• 8、成品。