香菇炒肉的做法 香菇炒肉怎么做

“一周吃一次菌菇，新鲜的菇类有很多，今天吃的是香菇炒肉，还挺好吃的，特意分享给大家哦⊙∀⊙！”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇炒肉的做法步骤

• 1、香菇瘦肉准备好备用。

• 2、加入生粉和食盐清洗香菇。

• 3、切成片。

• 4、瘦肉切片，加入生粉，蚝油，生抽，盐，胡椒粉，鸡精调味。

• 5、锅中放入油加入瘦肉炒出备用。

• 6、留底油加入大蒜子。

• 7、加入香菇。

• 8、加入食盐。

• 9、加入炒好的瘦肉。

• 10、蚝油生抽几滴老抽调味。

• 11、生粉水勾芡。

• 12、出锅。

• 13、撒上葱花成品。

• 14、成品图。