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香菇牛肉饼的做法 “ 面食 ”香菇牛肉饼 香菇牛肉饼怎么做

香菇牛肉饼的做法 “ 面食 ”香菇牛肉饼 香菇牛肉饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛肉馅 (适量)
  • 香菇 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香菇牛肉饼的做法步骤

  • 香菇牛肉饼的做法 “ 面食 ”香菇牛肉饼 香菇牛肉饼怎么做 第2张

    1、成品图。

  • 香菇牛肉饼的做法 “ 面食 ”香菇牛肉饼 香菇牛肉饼怎么做 第3张

    2、香菇适量清水冲洗干净,用水焯断生,过冷水冲凉,切末,牛肉适量,调料适量馅料搅拌好,打入鸡蛋两个。

  • 香菇牛肉饼的做法 “ 面食 ”香菇牛肉饼 香菇牛肉饼怎么做 第4张

    3、面粉适量,加适量清水。

  • 香菇牛肉饼的做法 “ 面食 ”香菇牛肉饼 香菇牛肉饼怎么做 第5张

    4、搅拌粘稠糊状。

  • 香菇牛肉饼的做法 “ 面食 ”香菇牛肉饼 香菇牛肉饼怎么做 第6张

    5、平底锅适量油,用勺子把蛋液摊好,中小火烙制。

  • 香菇牛肉饼的做法 “ 面食 ”香菇牛肉饼 香菇牛肉饼怎么做 第7张

    6、两面金黄,熟了出锅。

  • 香菇牛肉饼的做法 “ 面食 ”香菇牛肉饼 香菇牛肉饼怎么做 第8张

    7、成品图。