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美味芝麻圆怎么做好吃又简单

美味芝麻圆怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟

芝麻圆在我们这里称麻圆,圆圆的很好吃,白色的小芝麻包裹整个小球,金黄色的外表让人非常的有食欲。咬到嘴里香软酥脆,里面红红的豆沙馅散发着诱人的香味。一口气可以吃好几个呢。而且芝麻圆做法非常的简单易学,大家不妨都尝试一下吧。

主料

糯米 :1000
豆沙馅 :500

辅料

白糖 :适量
芝麻 :适量
花生油适量

具体步骤

将糯米磨成米浆(糯米泡水2小时,连水一起磨)装布袋中,沥干水分(成为水磨粉),置于盆内,加白糖150克揉匀,揪成40个剂子。把豆沙和糖450克揉匀,分成40个馅料

把一个个剂子在手中搓圆,包入一个豆沙馅料,外表滚粘一层白芝麻,制成圆球形生麻团

把炒锅置中火上,倒入花生油,烧到六成热,放入生麻团炸至呈金黄色时捞出

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