香菇炒牛肉的做法 香菇炒牛肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇炒牛肉的做法步骤

• 1、牛肉洗净切薄片。

• 2、加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀静置。

• 3、香菇洗净切块备用。

• 4、蒜苗洗净切段。

• 5、锅中水烧开少量花生油，放入香菇焯烫一分钟左右捞出备用。

• 6、锅中热油放入牛肉翻炒。

• 7、放入蒜苗梗炒香。

• 8、放入香菇翻炒均匀。

• 9、少许盐调味翻炒均匀。

• 10、出锅前放入蒜叶炒至断生即可。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。