香菇土豆炖鸡翅的做法 香菇土豆炖鸡翅怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇土豆炖鸡翅的做法步骤

• 1、准备所需食材。

• 2、香菇土豆切块，鸡翅对半切开备用。

• 3、将鸡翅倒入碗中，加料酒，白醋，少许盐，生姜大蒜八角桂皮香叶混合拌匀，放置15分钟。

• 4、热锅放油，待油温升高关火将鸡翅夹到锅内开小火煎，汤汁备用。

• 5、放入尖椒大火翻炒至鸡翅变色。

• 6、倒入腌制鸡翅的汤料土豆香菇翻炒片刻。

• 7、盛入砂锅，加适量的水，大火烧开后转中火炖。

• 8、炖二十分钟后加味极鲜调味关火焖几分钟岀锅。

• 9、盛入碗中撒上葱花。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

不想汤多可选择少加水或延长炖煮的时间，根据个人口味而定。