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鸡翅根炖土豆的做法 高压锅版鸡翅根炖土豆 鸡翅根炖土豆怎么做

鸡翅根炖土豆的做法 高压锅版鸡翅根炖土豆 鸡翅根炖土豆怎么做

不炒糖色,高压锅炖的鸡翅根,炖好后有汤可泡饭也很香。高压锅省时做出来肉烂也好吃。

食材明细

主料
  • 鸡翅根 (500g)
  • 土豆 (2个)
辅料
  • 姜片 (2片)
  • (半颗)
  • 八角 (1个)
  • 料酒 (1勺)
  • 花椒 (4个)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (少许)
  • (2勺)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡翅根炖土豆的做法步骤

  • 鸡翅根炖土豆的做法 高压锅版鸡翅根炖土豆 鸡翅根炖土豆怎么做 第2张

    1、备好食材。

  • 鸡翅根炖土豆的做法 高压锅版鸡翅根炖土豆 鸡翅根炖土豆怎么做 第3张

    2、鸡翅根焯水。

  • 鸡翅根炖土豆的做法 高压锅版鸡翅根炖土豆 鸡翅根炖土豆怎么做 第4张

    3、土豆去年切块,姜切片葱切段。

  • 鸡翅根炖土豆的做法 高压锅版鸡翅根炖土豆 鸡翅根炖土豆怎么做 第5张

    4、焯水后洗净控水后捞出。

  • 鸡翅根炖土豆的做法 高压锅版鸡翅根炖土豆 鸡翅根炖土豆怎么做 第6张

    5、油热下入翅根翻炒。

  • 鸡翅根炖土豆的做法 高压锅版鸡翅根炖土豆 鸡翅根炖土豆怎么做 第7张

    6、加姜葱八角花椒粒炒香。

  • 鸡翅根炖土豆的做法 高压锅版鸡翅根炖土豆 鸡翅根炖土豆怎么做 第8张

    7、加料酒、生抽炒匀。

  • 鸡翅根炖土豆的做法 高压锅版鸡翅根炖土豆 鸡翅根炖土豆怎么做 第9张

    8、移入高压锅加水加盐、老抽,上汽后炖14分钟。

  • 鸡翅根炖土豆的做法 高压锅版鸡翅根炖土豆 鸡翅根炖土豆怎么做 第10张

    9、再加入土豆上汽后炖3分钟。

  • 鸡翅根炖土豆的做法 高压锅版鸡翅根炖土豆 鸡翅根炖土豆怎么做 第11张

    10、炖好了。

  • 鸡翅根炖土豆的做法 高压锅版鸡翅根炖土豆 鸡翅根炖土豆怎么做 第12张

    11、好吃。